Ingredientes
4 peras medianas o grandes.
400 gr de azúcar.
4 naranjas y la ralladura de 3 (la cascara)
Agua cantidad necesaria.
Esencia de vainilla.
Pela todas las peras y córtalas por la mitad.
En un recipiente para el fuego las pones, le
rayas la piel de la naranja, le agregas el jugo
de las 4 naranjas, el azucar ,la esencia de vainilla y le pones agua hasta que queden tapadas. Las llevas a fuego medio y las cocinas hasta que estén blandas. Frias son ricas pero tibias con una bocha
de helado una delicia. Con cualquier crocante o salsa de chocolate, caramelo, o lo que mas te gusta va
a quedar riquísimo!!
a quedar riquísimo!!
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