cansados y con hambre, esta puede ser una
solución saludable y rapida.
Ingredientes!
Una masa de hojaldre o la que consigas tiene
que alcanzar para la base y la parte de arriba
la de la foto es de 30 cm.
1 yema de huevo
2 latas de atún unos 300 gr en total.
1 ají rojo, verde o amarillo el mas te guste.
2 cebollas (siempre hay que tener cebollas y
ají picados en el freezer)
Pimentón dulce, ajo en polvo sal y pimienta
y el condimento que mas te guste.
Preparación:
Freír la cebolla y el ají con un poco de aceite
de oliva con baja temperatura. le sacas el exceso
de aceite le agregas el atún lo condimentas.
Ahora pone la masa en un molde para horno,
agrega el relleno, la cerras, la pintas con la yema
y le haces pequeños corte para que no se infle y
en 20 minutos en un horno medio esta lista!
Hay que mirarla porque todos los hornos no son iguales. La de la foto es mia :-)
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