miércoles, 31 de diciembre de 2014

Te deseo que tu vida sea una fiesta de amor y éxitos!!



Muy Feliz 2015!!!!


En este año nuevo que se inicia tenemos la oportunidad de decir te amo
de abrazar y besar a nuestros
padres, hijos compañeros de la ruta de la vida, amigos, mascotas, 365 días seguidos!!
Cambia la cara de pocos
amigos y sonreí!!
Darle una mano al que
necesita!!
Dejar de mandar tantos
mensajes y reir solo y en
cambio pasa por su casa y 
dale un abrazo y un beso!
Compra una planta y
conectate con la naturaleza!!
No te olvides que ser mas
positivos va hacer la diferencia este 2015!!

Un beso y un abrazo!!
Feliz, feliz 2015!!
Chin Chin




domingo, 28 de diciembre de 2014

Peras, naranjas y almíbar, fácil y riquísimo!

Para terminar el año dulcemente nada
mejor que unas riquísimas peras a la naranja!!
Es algo fácil sin complicaciones...

Ingredientes
4 peras medianas o grandes.
400 gr de azúcar.
4 naranjas y la ralladura de 3 (la cascara)
Agua cantidad necesaria.
Esencia de vainilla.

Pela todas las peras y córtalas por la mitad.
En un recipiente para el fuego las pones, le
rayas la piel de la naranja, le agregas el jugo
de las 4 naranjas, el azucar ,la  esencia de vainilla y le pones agua hasta que queden tapadas. Las  llevas a fuego medio y las cocinas hasta que estén blandas. Frias son ricas pero tibias con una bocha
de helado una delicia. Con cualquier crocante o salsa de chocolate, caramelo, o lo que mas te gusta va
a quedar riquísimo!!

viernes, 26 de diciembre de 2014

Despedida, despedidas, comida mas comida y fiesta!

No se si en todos los países pasara lo
mismo,aqui desde fines de noviembre hasta
casi fin de diciembre te reunís con amigos 
para despedir el  año!! hasta ahí  parece
normal pero es casi todos los días!  Un
dia es con los amigos de la infancia , con los
con los del gimnacio, del trabajo y así con
todos los grupos que venís conociendo desde tu nacimiento!! Así no hay cuerpo que aguante!!!!
Aunque no lo creas tengo desde hace pocos
años tengo la solución mágica, los tres últimos días del año solo como  banana y  yogur!! Con
esta dieta logro bajar los kilos que engorde, que
son como dos o tres :-)
Y otra vez a preparar cosas ricas para esperar
el próximo año comiendo :-)

martes, 23 de diciembre de 2014

Te deseo que te inundes de amor!

Les agradezco a todos los que
comparten sus poesías, cuentos,
imágenes, viajes, tecnología,
naturaleza, consejos médicos 
y tantas cosas hermosas que me enriquece el alma. Gracias!!!
Muchas gracias por estar ahí!!

Te deseo que realices tus sueños
acompañado de alegría y que el amor te acompañe toda la vida!!
Un beso grande!! y a festejar !!

sábado, 20 de diciembre de 2014

Batata, patata dulce, boniato, algo mas para la mesa de navidad!

Me gusta la mesa de navidad llena de platos
con cosas ricas para ir deleitándonos con
sabores diferentes!! El boniato es uno de
mis preferidos y esta receta es super
deliciosa y muy facil!!

Igredientes
1 Kg  de boniato o la cantidad que necesites. Córtalos en rodajas y luego en 1/4
Vino blanco bien dulce.No es necesario que
sea un vino caro!!
Manteca

En una azadera pone los boniatos y por encima pedacitos de manteca luego le hechas el vino hasta cubrirlos por la mitad, los llevas a horno caliente y cuando se doraron los das vuelta y les
volves a poner otro poco de manteca y vino hasta que queden doraditas. No las pruebes porque no
las podes dejar de comer, hasta ver el plato vacío!!





miércoles, 17 de diciembre de 2014

La alegría y el buen humor se contagia!





Este villancico es uno de los mas alegres y divertidos que vi!! Me gustaría mucho que en mi ciudad hubiera por lo menos una sola persona que haga esto y nos contagie esta alegría y se propague como el virus de la alegria!! Si ves alguno alegre y divertido  compartilo!!

domingo, 14 de diciembre de 2014

El comodín de la mesa de navidad!

El pionono es una masa super fácil que nos
saca mas de un aprieto a la hora de cocinar.
Siempre para navidad preparamos varios de diferentes gustos y quedan como la foto.
La foto la tome prestada de Google imagenes
y es igual a uno de los que hago!

Ingredientes
4 huevos
40 grs de azúcar
40 grs de harina
Una asadera placa o como se llame en tu país
rectangular cubierta con papel manteca enmantecada!

Pone en un recipiente los 4 huevos con el
azúcar y batirlo bien hasta obtener una crema espesa, agregar la harina mezclar suavemente con una cuchara de madera y ponerla en la asadera y cocinarla a horno caliente de 8 a 10 minutos. Desmoldala rápido sobre un repasador (o una tela blanca) húmeda, sácale el papel y enrollarla y deja que se enfrié así toma la forma.
Las variantes pueden ser toda las que te puedas imaginar con las cosas que mas te gustan ya sea salado o dulce.
Algunas ideas: Lo primero que se hace  es untar toda la masa con queso crema o mayonesa. El relleno puede ser, jamón, huevos duros, alcaparras y aji morrones los de lata. Una vez que pones todo el relleno repartido en la masa lo enrrolas  despacito y con cariño :-)
Otro puede ser de  ananá, jamón y palmitos, otro de atún con lo que mas te guste.
Los dulces: frutos del bosque con queso crema y nueces, de dulce de leche o mutella, y el que mas me gusta es el postre helado que es este: poner la masa en una budinera, ponerle helado uni las dos
partes encimando un poco le pones unas nueces por encima o un crocante le tiras chocolate liquido
o lo que tengas y al freezer cuando llegue el momento lo cortas en rodajas y a la mesa para recibir
los aplausos!!!
  

viernes, 12 de diciembre de 2014

La isla de la fantasia

La isla de la fantasía una serie  que fue
suseso en 1978 hasta 1984 en la que 
pasaron por ella una lista interminable
de artistas muy conocidos y el anfitrión
era el actor mexicano Ricardo Montalban
como el Sr Roarke y su asistente Tatoo
que comienzo del capitulo gritaba: jefe
el avión, el avión. La serie se trataba de
gente que llegaba a una isla a cumplir 
una fantasía que no siempre le salia bien!
Cuantas veces habré o habremos soñado 
dormidos o despiertos que eramos  el que
 bajaba del avión! es que la fantasía es una producción de la imaginación con la cual
buscamos escaparnos de nuestra realidad.
Hoy en día con tanta oferta televisiva con
tantas imágenes de violencia tantos efectos
especiales se hace difícil poder encontrar un programa para ver en familia. Demasiada violencia no creo que sea bueno!






martes, 9 de diciembre de 2014

Tengo un antojo,tengo hambre y hay 33 grados

A quien no le a pasado de tener un antojo y quedarse
con las ganas?  Bueno hoy a mi pasa que hoy tengo
ganas comer un guiso y lo voy hacer a pesar de los
33 grados y si se lo comento a mis invitados salen
corriendo!! Pero tengo la solución!!!!
Si estas en un lugar que hace frio aqui tenes la
receta.
Ingredientes!

Todo lo que tengo en el freezer y la alacena!
Del freezer saque:
Albóndigas
Cebollas picadas
Aji picado
Ajo y perejil picado

De la alacena:
Tomates en lata
Puré de tomate
Aceite de oliva
Arvejas

De la heladera:
Papas
Zanahorias

Lo primero que hay que hacer es descongelar las albóndigas.
Pone al vapor en la microondas las papas y las zanahorias.
 En una cacerola pone las cebollas y el ají con un poco de aceite de oliva, le agregas los tomates y el puré hay que ponerle azúcar o miel por la acidez del tomate, seguí con las albóndigas y por ultimo las
papas, arvejas y zanahorias. Condimentalo con lo que te guste o tengas la que esta en la foto tiene: aji molido, orégano y pimentón español!! Super rico y facil!!
Como solucione hacer esta comida con tanto calor!! Facil puse tan bajo el aire acondicionado que parecía un iglu!!

miércoles, 3 de diciembre de 2014

El raro hechizo de la piedra luna

Esta piedra realmente es muy hermosa y te hechiza
con sus cambios de color y sus reflejos. Dicen que
si una persona es muy negativa o mala cuando toma contacto con su piel automáticamente se oscurece
hasta ponerse casi negra. La mía que es casi igual a
la de la foto, un día estando yo de compras con
mi  amiga  una  señora no paraba  de admirar  mi
colgante, se acerco a mi me pidió permiso para tocarlo
y la piedra se oscureció solo un poco, se puso gris.
Mi amiga que la estaba viendo no paraba de hacerme
señas, hasta que en un momento me dijo, me parece
que esta un poco oscura. Corre por tu imaginación
imaginar mi cara se susto y mis piernas tomando
velocidad. Por supuesto  la Sra no debe haber
entendido lo que pasaba :-)
Los mejores ejemplares se han encontrado en
Madagascar, Sri Lanka, Brasil y Australia. Las hay
en otros lugares con diferentes tonos, transparencias y
brillos.
Esto es algunas de sus propiedades:
Favorece el funcionamiento de los sistemas digestivo y reproductor, asimila los nutrientes elimina toxinas y la retención de fluidos y alivia las enfermedades degenerativas de la piel, los ojos, el pelo y los órganos carnosos, como el hígado y el páncreas. Es excelente para el síndrome premenstrual, la concepción, el embarazo, el parto y la lactancia.
Y si investigas mas, seguro que salís corriendo a comprar una :-)